人没有胃仍然可以存活，但具体存活时间受多种因素影响，难以确切预估。

人在没有胃的情况下，消化系统会发生重大改变。食管可直接与小肠相连，食物会直接进入肠道进行消化和吸收。营养物质的吸收效率会明显降低，身体需要依靠肠道来代偿胃的部分功能，如对食物的初步消化、储存等。如果患者术后护理得当，通过调整饮食结构，例如采用少食多餐、食用易消化且营养丰富的食物，如流食、半流食等，同时配合适当的营养补充剂，并且没有出现严重并发症，是可以存活较长时间的。如果出现严重的营养不良、肠道感染或者其他并发症，就会影响患者的生存质量和存活时长。

没有胃的患者在日常生活中有很多需要注意的地方。饮食方面，要严格遵循少食多餐原则，每餐的量要控制好，避免一次进食过多给肠道造成过大负担。食物的选择上，要以软烂、细碎、高营养的食物为主，像米糊、肉末、蔬菜泥等都是比较合适的。同时，要定期进行身体检查，密切关注身体的营养状况，如监测体重、血常规、微量元素等指标，以便及时发现可能存在的营养不良等问题并进行调整。还需要注意保持良好的生活习惯，适度运动，增强身体的抵抗力，减少感染等并发症的发生风险。